プランター（1個 1,200円） 今日は午後からプランター作りをしました。 ほっとピアで種から育てたパンジー・ビオラが今を盛りに咲いています。 プランター10個の注文があり、メンバーさんと協力してプランター作り 培養土に腐葉土も混ぜていい土にしてから丁…

本日のお弁当 本日のお弁当 ＃照り焼き風肉団子 ＃ポテツナサラダ ＃こんにゃくのおかか炒め 昨日とはうって変わって爽やかな空で気持ちがいいです。 今日もお弁当作りをメンバー、スタッフ協力してできました。 ご注文ありがとうございました。

本日のお弁当 本日のお弁当 ＃赤魚の塩麹焼き ＃ひじき煮 ＃春雨サラダ 新型コロナウィルスの影響でほっとピア・ワークスの利用者さんもお休みする方が少しづつ増えています。 ありがたいことにお弁当の注文は引き続き頂けています。仕事があるのは本当にあ…

今日のお弁当 本日のお弁当 ＃蒸し鶏のゴマソース ＃大根のかつ節炒め ＃菜の花のからし和え いつもご注文ありがとうございます。 またのご注文よろしくお願いします。

本日のお弁当 本日のお弁当 ＃鯵の香味だれ ＃高野豆腐煮 ＃ほうれん草のお浸し 今日も60食のお弁当の注文をいただきました。 まことにありがとうございます。

布マスク届きました 厚生労働省からほっとピアワークスとほっとピアサポートに布マスクが届きました。 数はそれほどありませんが、感謝です。 メンバーさんに配布して大切に使わせていただきます。 新型コロナの猛威がいつまで続くかわかりませんが、出来る…

本日の日替わりランチ 550円 本日の日替わりランチ（550円） ＃豚と野菜の味噌炒め ＃玉子焼き ＃キャベツ和え ここのところ、めっきりカフェのお客様も減り、寂しい限りです。しかし、カフェ・ピアーズのメンバー、スタッフ共々、下を向かず元気を出して仕…

本日のお弁当 今週も一週間お疲れ様でした。 新型コロナ騒動でなかな落ち着きませんが、あまり騒がず落ち着いて日々の生活をしていきたいです。 本日のお弁当 ＠鮭のレモン塩だれ ＠ひじき煮 ＠飲げんのからしマヨ和え

本日のお弁当 今日は本当に穏やかな花見日和でしたね これで新型コロナが無ければ‥と思います さて、本日のお弁当 ＠鶏のサルサソース ＠中華ポテト ＠酢味噌和え トマトのソースが２日続いてしまいました 新型コロナの影響でこのような社会状況のなか、毎日…

本日のお弁当 本日のお弁当 ＠豚肉のトマト煮 ＠冬瓜のコンソメ煮 ＠ブロッコリーサラダ 本日もたくさんのご注文をいただき誠にありがとうございました‍♂️。カフェ・ピアーズでは衛生面にも細心の注意を払って食事の提供をさせていただいています。メンバー…

パンジーがようやっと花を咲かせてきました 本日のお弁当 東京では桜が満開になったとのこと。 ほっとピアのパンジー・ビオラもようやくお花が咲いてきました。牛久総合福祉センター内での販売を考えていましたが、新型コロナの影響で一般のお客様はセンター…

本日の日替わり＋アイスミルクティー 650円 本日の日替わり ＠鶏の照り焼き ＠ハムと野菜の炒め物 ＠ピーナツ和え なお、本日よりしばらくの間、都合により13:00閉店となります。ご了承ください。

唐揚げプレート 700円 今日はカフェピアーズのメニューから唐揚げプレートの紹介 ＠鶏の竜田揚げ ＠小鉢 ＠サラダ ＠ヨーグルト ＠味噌汁 竜田揚げは揚げたてのものをお出しします。栄養のバランスが良くボリュームもあるので、老若男女問わず人気です。 な…

花壇にネモフィラが加わりました。 今日はカフェの中庭に作った花壇にネモフィラを加えました。ちょっと寂しかった花壇が明るくなりました。これからどんどん株が充実してくるので４月ごろが楽しみです😁

今日はピアサポートの活用の現状及びその効果に関する調査を実施している研究検討会の委員お二人がほっとピアにみえ、聞き取り調査をされていきました。 ほっとピアには私を含め現在、ピアスタッフが二人います。ピアサポートはまだまだ発展途上の段階ですが…

本日（3／7）のお弁当 今日は暖かくなりましたね！ さて、本日のお弁当は‥ ＠サーモンフライ ＠カリフラワーの生姜煮 ＠白菜の塩昆布和え 本日もメンバーさんスタッフ協力して美味しいお弁当ができました。 今週もカフェ・ピアーズ頑張って行こう✊

本日のお弁当 ＠鶏ももの炙りゴマ焼き ＠カボチャ煮 ＠春雨のゆかり和え 本日もたくさんのお弁当を注文いただきました

本日のお弁当 ＠秋刀魚の煮物 ＠揚げナスのあんかけ ＠かぼちゃのサラダ 本日もありがとうございました😊

ツナサンド＋アイスミルクティー 650円(税込) 今日のお弁当 今日のお弁当 ＠鮭のネギ味噌焼き ＠ゴボウと鶏の炒め煮 ＠もやしの紅しょうが和え ここのところ新型コロナウィルスの影響もあり、お客様の御来店が落ちこんでいます。 カフェ・ピアーズのメンバー…

3月3日 ひなまつり日替りランチ お弁当もひなまつり仕様✨ 今日、3月3日はひなまつり カフェ・ピアーズでもひなまつり特別メニューとして ＠ちらし寿司 ＠メンチカツ ＠菜花のおひたし ＠ひなあられ を日替りランチとしてお出ししました✨。 お弁当もメンバー…

人参の千切り 本日は人参の千切りに挑戦🥕 本当はキャベツの千切りをするはずだったけど、キャベツの千切りは私にはまだまだハードルが高すぎて、まずは人参の千切りにチャレンジ😅 時間はかかったけど、たくさんの人参さんを見事千切りし終えました☺️

パンジーの苗をスペーシング プランターの苗も花がたくさんついてきました。 今日は午後からパンジー、ビオラ、アリッサム、ノースポールの苗をスペーシング、蕾摘みをしました。メンバーさんも4人も作業に参加してくれてあっという間に作業を完了しました。…

カツサンド 600円 今日はカツサンドに初挑戦❗️ パンに和がらしをぬって、千切りキャベツ、マヨネーズ、カツ、タレの順でのせて、パンで挟んで完成。 美味しそうなカツサンドができました😁

今日はサンドイッチを作りました ほっとピアワークスのメンバーとスタッフで営業しているカフェ・ピアーズ。 人気の日替わり定食をはじめ唐揚げプレート・ラーメン・うどん・そば・サンドイッチとたくさんのメニューを用意しています。 私も今日はサンドイッ…

お庭の梅も咲いてきました カフェの前の中庭にある梅の花が綺麗に咲いてきました。 今年は暖冬の影響で梅も気が早く花をを咲かせています。 下に置いてあるパンジー・ビオラはこれからどんどん大きくなってくるね😁

芽キャベツとブロッコリー 今日は芽キャベツとブロッコリーを収穫しました。 収穫は一番楽しいい作業、みなさんと和気藹々と作業を楽しみました。 パンジーとビオラもここ何日かの暖かさでずいぶん大きくなりました。今日は粒肥をあげておきました。早く大き…

ポット上げしたパンジー 余った苗で花壇作り 芽キャベツも少しづつ大きくなっています 今日は午後から暖かくなったので、久しぶりに園芸作業をやりました。天候不順でなかなかポット上げが出来なかったパンジー苗のポット上げがようやく完了しました。 余っ…

ポット上げを待つセル苗 ノースポールの花も咲きました カフェの中庭のプランター 忙しくてなかなか手の回らなかった園芸作業。 今日は久しぶりにポット詰めの作業をしました。 10/7に種まきしたパンジー・ビオラがようやっとポット上げできるまでに成長して…

汚れていた棚も綺麗に シンクの下も磨きました 普段、給食を提供させていただいている高齢者デイサービス。今日はその調理場を大掃除しました。 午後いっぱいかけてシンクの下や棚の中、エアコンの送風口などなど‥丁寧に掃除。8月からほっとピアが厨房を任さ…

ステムブロッコリー 芽キャベツも大きくなってきました カフェ前でプランター栽培 カフェ・ピアーズの前の中庭を利用して、お花の栽培とプランターで無農薬野菜の栽培をしています。 今日はステムブロッコリーの初収穫をしました。普通のブロッコリーと違っ…