本日のお弁当 本日（11/18）のお弁当は＃青椒肉絲、＃チヂミ、＃キャベツの塩昆布和えでした。 牛肉とお野菜がたくさん入った青椒肉絲は人気のメニュー、ボリュームもたっぷりでみなさん美味しく食べていただいたようです。自家製のチヂミもなかなか美味で好…

本日のお弁当 今日のお弁当は肉野菜炒め、里芋とイカ団子の煮物、切り干し大根のカレー酢でした 里芋とイカ団子の煮物はご実家が農家の利用者さんからいただいた里芋を丁寧に剥いて調理しました。煮物はとても美味しく仕上がりました。 旬のお野菜をいただい…

フラワーアレンジメントつくりました😉 明日の牛久わいわいまつりにほっとピアも出店ます。 カフェでは花壇のお花を使ってフラワーアレンジメントをつくってみました。 それ以外にも創作品、シンビジュームの鉢苗、植木鉢などを販売します。 天気も良いような…

本日のお弁当 今日は利用者さんからいただいた栗を使って栗ごはんを作りました。 栗がたくさん入っていて大好評でした。 みんなで一生懸命栗を剥いたかいがありました。 栗をいただいた利用者さんにも感謝です。

チューリップが大きくなってきました。 どんどん春めいてきていますね。 ここ茨城でも、桜の開花の便りももう間近です。 カフェのお庭で育てているチューリップもずいぶん大きくなりました。 お花が咲くのが楽しみです。

剪定した梅の枝をカフェに生けてみました。 カフェの前のお庭に梅の古木が生えています。 先日、職人さんが入って梅の剪定をしてくれました。 切り落とされた枝にも梅の蕾がたくさんついていてかわいそう そこで、切り落とされた枝をもらって花瓶に生けてみ…

本日（2/2）の日替わりランチ ＃メルルーサのクリームソース ＃ハムと野菜の炒め物 ＃カリフラワーのマスタード和え ここにきて新型コロナウィルスの感染拡大が影響してお弁当の食数も大幅にダウンしています。 カフェは11時から13時半まで営業中です。 引き…

本日のお弁当 本日（1/31）のお弁当のメニューは ＃鮭のきのこチーズ焼き ＃サツマイモのミルク煮 ＃インゲンのバターソテー でした。 今日からほっとピアの活動も再開です。 利用者、職員のPCR検査は全て異常なしででした。 感染予防をしっかりとしつつ、カ…

ほっとピアで新型コロナウィルス陽性者が出ました。 1月24日から1月29日の間活動を自主自粛します。 その後についてはこれからの検査などの結果みて対応致します。 ご迷惑ご心配をおかけして申し訳ありません。

芽出し球根植えました 寒気が入り込み、寒い日が続いています。 そんなな中、カフェ・ピアーズではメンバーさんと職員でチューリップの芽出し球根をプランターに植え付けました。 3月ごろにはかわいい花をつけてくれることでしょう。 その頃にはコロナ感染状…

カツサンド ホットミルクティー付き カツサンドはカフェ・ピアーズの人気メニューの１つです。 このボリュームでドリンク付き700円でご提供させていただいています。 今日はチューリップの芽出し球根の定植もしました。 ブログでチューリップの成長をアップ…

ラーメン 先週、牛久市総合福祉センターの職員で新型コロナウィルスの陽性者が出ましたが、カフェ・ピアーズは濃厚接触者がいないということで今週も通常営業をしています。 メンバーさんも元気に通所してきて、一生懸命作業しています。 今日はお弁当、給食…